Здравствуй, Масленица!!!

                 "Как на масленой неделе мы блиночков захотели..."

 Открываю блинный марафон ОВСЯНЫМИ блинами. Мы все большие любители полакомиться блинчиками, но вот захотелось сделать их не только вкусными, но и полезными. 

   Для приготовления ОВСЯНЫХ блинов нам потребуется:

5 ст. ложек муки цельнозерновой пшеничной

3 ст. л. овсяной муки

1 ст.л овсяного толокна

2 ст. л. пшеничной муки (обыкновенной высш. сорт, для клейкости)

1 яйцо

Молоко

0,5 ч.л. соды(гашеной)

Соль, сахар по вкусу

Перемешиваем всю муку, добавляем остальные ингредиенты и разбиваем миксером. 

Консистенция получается средней густоты, не очень жидкая. Оставляем полученное тесто минут на 20-30, чтоб все содержимое "подружилось" между собой.

Жарим блинчики на растительном масле. И зовем всех к столу!!!

Блинчики получаются с овсяным ароматом, "оладушкоподобные!" Приятного аппетита!